(1) 选种播种 为防止马铃薯夏季高温生长受阻, 一般选用早
熟和中熟品种。 早熟品种如费乌瑞它、 东农303等, 可于2月下旬
至3月初播种。 中熟品种如春薯3号、 克新2号等, 可于2月份
播种。
(2) 种薯处理 把种薯与商品薯在春季分开种植或分别收获,
种薯早收, 即在有翅蚜虫传毒高峰期前收获种薯, 避开或切断有翅
蚜虫将病毒传播给种薯的途径, 种薯的质量能大大提高。 立春前将
种薯放在室内或大棚内暖种催芽, 温度保持在20~25℃, 白天最
高不超过30℃, 晚上不低于 10℃, 空气相对湿度保持在 60%~
80%, 早熟品种经15~20天, 中熟品种经20~30天, 在芽长2~
3厘米后切块, 每块至少有1个芽, 切块重不小于20克。
(3) 整地施肥 每亩施用农家肥1500千克以上, 均匀撒施在
地面上, 然后深翻入地内再进行浅耕耙耢起垄。 如南北向开沟起垄
宜采用双行垄作: 垄距90厘米, 垄背宽40~45厘米, 垄背上种双
行, 行距30厘米, 株距23~25厘米, 双行错穴播种。 如东西向开
沟起垄, 宜采用单行垄作: 垄距60厘米, 株距20厘米。 播种时,
在整好的地面上开沟, 沟深5~7厘米。 然后顺沟浇足水, 待水完
全下渗后, 用尺等距离点播在播种沟内, 然后在种块与种块之间的
空隙地上每亩施复合肥40~50千克、 硫酸钾10~15千克。 并按每
亩顺沟撒施辛硫磷颗粒剂2~3千克的标准, 拌细土施入, 防治地
下害虫。 最后培土覆盖成垄。
(4) 双膜覆盖 播种覆土盖种时整平整细垄面覆土, 喷洒除草
70剂, 用48%甲草胺乳油150~200毫升或50%二甲戊灵乳油175~
250毫升兑水50升均匀喷雾, 喷后立即盖上地膜, 然后用3~4米
长的竹片作拱架搭小拱棚, 盖薄膜。 地膜和拱棚双膜覆盖, 可起到
增温、 保温、 保湿作用, 有利于马铃薯提早生长。
(5) 田间管理
① 播种至出苗期 从播种到出苗这段时间, 地温、 气温都较
低, 因而出苗期一般长达15天左右。 管理上应早揭晚盖拱棚草帘,
以提高地温促苗早发早出, 出苗后及时划破地膜引苗, 防止高温烧
坏幼苗。
② 幼苗期 一般不浇水, 若遇到过于干旱天气, 可在团棵时
灌水。 此时已到3月中下旬, 气温显著升高, 若白天棚内气温超过
30℃, 应揭开两头的棚膜通风降温, 如晴天中午垄的中部温度不能
降至30℃以下, 还需将一侧薄膜卷起放入另一侧, 日落前盖上薄
膜, 上面还需加盖草帘 (苫)。 早揭晚盖, 增加光照时间, 促进幼
苗粗壮生长。
③ 发棵期 从团棵至开花这段时间, 管理上应将促进生长和
控制生长相结合, 促进植株健壮生长, 为高产奠定基础, 防止茎叶
徒长, 适时转入结薯期。 团棵后茎叶生长迅速, 需水量大, 应根据
墒情浇水, 在一般情况下每隔10天浇水1次。 春分之后, 晴暖天
气晚上不盖草帘, 保持较低夜温以利于结薯。 但若遇寒流则必须加
盖草帘防冻。 清明之后撤掉棚膜, 撤膜后至收获前, 应定期喷药以
防蚜虫传毒, 并在现蕾期喷洒甲霜灵等农药防治晚疫病。 若植株徒
长, 应在现蕾期喷洒50~100毫克/升的多效唑调节剂控制徒长。
④ 薯块膨大期 从开花至收获这段时间是薯块膨大期, 是马
铃薯一生中需水量最大的时期, 约占全生育期用水量的2/3; 而开
花期及开花后1周的这段时间是需水敏感期, 水分不足会严重影响
产量。 因此, 该期的管理重点是水分管理。 如土壤缺墒, 早熟品种
应浇好初花、 盛花、 末花的 “三水”, 中熟品种应浇好盛花、 末花、
花后7~10天的 “三水”, 同时注意喷药防治病虫害。
(6) 适时早收 收获前7~10天停止浇水以防烂薯。 作为种
薯, 可以不等茎叶枯黄、 充分成熟而提前收获, 一般应在有翅蚜虫
大量迁飞前的5月下旬收获。 收获时, 刨出的薯块严防暴晒, 宜在
71阴凉处晾1~2 小时, 使水汽蒸发然后装袋, 放在阴凉、 通风处
贮藏。