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2009年以来, 山东省供销合作社积极组织各基层社参与到
“农超对接” 中来, 取得了较好的效果。 据山东省供销合作社主
任白志刚介绍, 目前, 已探索出“供销合作社与超市联合直采”
和“供销合作社在超市直营” 两种模式, 在山东80多个县建立
了农产品直采基地, 与全国20多个大型超市建立了直供直销关
系, 已累计销售各类农产品4.5万吨, 带动相关农户增收30%
以上。
“供销合作社与超市联合直采” 模式, 即供销合作社与大型
超市签订合作协议, 双方共同选择认可的农业专业合作社和生产
基地后, 由供销合作社发挥其网络优势, 负责合作社和基地农产
品生产质量和运输质量的管理与控制, 超市只负责销售环节。 这
种模式以青州市供销合作社与北京物美集团的合作为代表。2009
年3月, 青州市供销合作社与北京物美集团签订了合作协议。 在
青州市供销合作社的统一配送下, 青州菜农采摘的蔬菜从分拣、
包装、 运输到在物美超市上架销售, 全部过程控制在24小时以
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① 吕兵兵.山东八十个县农产品基地与超市直供直销, www.sdny.gov.cn.
2009-11-27。农业营销常识与技巧
内。 后来, 青州市供销合作社依托山东供销系统的网络和资源,
把山东其他县市区的优质特色产品, 如威海苹果、 沂水大姜、 金
乡大蒜、 滕州土豆、 莱西小甜瓜等, 也推荐给北京物美超市。 如
今, 这些产品均在青州集中配货后, 直接运抵北京物美超市。
“供销合作社在超市直营” 模式, 即成立专业购销合作社,
在超市承包农产品柜台直营。 例如,2009年年初, 桓台县农产品
购销合作社成立后, 在当地超市承包了农产品柜台。 依托下属各
乡镇基层社, 在每个乡镇选择合适的基地和特色农业产品, 这些
农产品由农民根据超市需求采摘后, 直接送往购销合作社的配货
中心。 同时, 桓台购销合作社联合山东其他供销合作社, 收购和
交换一部分当地没有的农产品, 由配货中心中转后送往超市柜台
销售。 目前, 桓台农产品购销合作社已在德州承包了首家异地超
市农产品柜台。 山东已有60多个县成立了类似的专业购销合作
社, 深受广大农民和消费者欢迎。