羊毛脂是由多种高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯组成的复杂混合物，具有特殊的
气味。其酸值小于１０，皂化值为９０～１０５，熔点３８～４４℃，碘值１５～４９。商品羊毛脂
中酯类含量约为９４％，其余为游离醇４％，烃类１％及游离酸１％。羊毛脂具有优异的
吸水及保湿性能，使之成为助磨剂中极优良的油成分。