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根
2019-08-20
信息编号:1033755
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玉米有发达的须根系,由初生根、次生根和气生根组成。这3种根形态不同,具有不同的生理功能。
糯玉米的器官
糯玉米为禾本科一年生草本植物,其植株由根(图2-1)、茎、叶、雄穗(图2-2)和雌穗(图2-3)5个部分组成。...
08-20
鲜食糯玉米产品
鲜食糯玉米可直接采摘鲜穗上市销售,也可速冻保鲜或真空软包装鲜穗上市,还可加工成玉米饮料上市销售...
08-20
食用方法多样
鲜穗除水煮食用外,还可用于烧烤、制作菜肴、榨成玉米汁等,也可加工成罐头或其他食品(图1-5)。...
08-20
食用品质好
糯玉米鲜食黏软皮薄,香甜可口,内容物多,营养丰富,受到人们的广泛欢迎。...
08-20
鲜食糯玉米类型
鲜食糯玉米是指采摘鲜嫩果穗用于食用或加工的糯玉米类型,是深受我国人民喜爱的传统休闲食品(图1-2)。【行家指点】糯玉米既可鲜食,也可在完全成熟后收获干籽粒用于制作特色食品或用作工业原料及畜牧...
08-20
糯玉米特性
糯玉米的糯性是由隐性基因wx控制的,wx基因位于玉米第9染色体短臂,与普通玉米之间存在较大的遗传变异(图1-1),编码一种60kDa的蛋白质,能使尿苷二磷酸葡萄糖(VDPG)转移酶活性极度降低,基本上不合成直链淀粉...
08-20
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