多添佐料调味
胡椒、桂皮、八角、丁香、小茴香等天然调味品，有一定的诱变性和微毒性，
不宜多用，如果长期过量添加在菜肴中，虽然增添香气有利于食欲，但可能会吃
掉自己的健康。 因为，这些天然调味料多吃可导致人体细胞畸变，形成癌变；并
会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠、过敏等副作用，还会诱发高血压、胃肠炎
等病变，所以，对这种传统天然调味料的应用要慎用，少量有调味、醒胃、增加食
欲的作用，但多用则有微毒，会危害健康。