速冻食品为何多“金色细菌”?
金黄色葡萄球菌广泛存在于自然环境中,如空气、土壤 速冻水饺企业,是一种常见的微生物。人和动物是主要的病菌携带者,大约50%以上健康个体的鼻腔、咽喉、头发和表皮中都带有这种菌。速冻水饺是密封包装食品,如果发现了金黄色葡萄球菌,有可能是生产人员带菌,造成食品污染 自制速冻水饺,也可能是食品在加工前本身带菌。
“思念三鲜水饺”被检出金黄色葡萄球菌的事件余波未了,近日“三全”以及“海霸王”的三款速冻食品在广州也被验出含有金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌是目前国家标准不能检出的细菌,那么它是如何到了饺子里的,会对人体造成怎样的伤害?市海河医院副院长营养专家闫忠芳说,金黄色葡萄球菌是一种重要致病原菌 速冻水饺,可引起多种严重感染,有“嗜肉菌”的别称,肉类食品加工运输稍有不当就可能出现。但市民不必对“金黄色葡萄球菌”过度恐慌,100℃蒸煮15分钟是完全可以杀死。
不必恐慌!速冻水饺这样食用较安全
一挑选:霉变、冰霜多的不要选
二解冻:一次吃完 忌二次冷冻
三煮食:在100℃水中煮10分钟
速冻水饺经销,冬至速冻(已认证),速冻水饺由泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司提供。泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司(dzsdsp)在速冻面点这一领域倾注了无限的热忱和激情,冬至速冻一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。