玉米渣又称玉米糁、玉米碎，是一种颗粒状的玉米加工产品，玉米面多少钱，具有优良的胆固醇、抗老化等功效，是一种极为健康的粗粮食品。
我公司专业从事玉米渣加工多年，经验丰富，加工技术高超，可以生产出高质量的玉米渣、玉米面等产品。我公司作为河北专业的玉米面厂家，选择的材料即玉米都是色泽光亮，颗粒饱满的优质品，加工过程中也有专业人员严格把关监督，以保证生产出上等的玉米加工产品。更多玉米面厂家资讯欢迎关注公司网站。





乔氏面粉有限公司所采用的都是进口的专用机器，保证玉米加工能够达到客户的需求和满足。所产的玉米面在消费者口中都是有着非常好多口碑的。而且您完全不用担心这样的玉米面会有不好的添加剂，都是经过精挑细选出来的玉米，进行的加工，不含任何的添加剂，可以放心食用。如果您想选购到优质的玉米面，就到我厂来，保证您不会后悔。

玉米面，就是将玉米磨成粉妹状，和面粉差不多。玉米面的好坏没有等级之分，只有粗细的差别。越细的玉米面加工越详细，做工越精良，价格也就越高；相反，有些玉米面只经过粗略的加工，甚至有的玉米粒根本就没磨碎，这就是相对较粗的玉米面，价格也相对便宜些。但其实玉米面的营养价值跟其粗细程度没关系，都是由玉面粉磨而成，营养价值大同小异。




 玉米面营养丰富，一直都是中国北方地区人们的传统主食之一，现在的陕西，山西，甘肃，河南地区人们平常吃的主食依然是由玉米面做成的面条，窝窝头之类的，那么玉米面都除了做面条，窝窝头还能做什么吃的呢？
       ◆甜沫
       ☆主要材料：
       ·小米面和玉米粉
       ·花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜
       ☆准备工作：
       ·把小米面和玉米面调成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干净；五香豆腐干切成丁；粉条用水发好。
       ☆制作方法：
       ·起一口大锅，锅内放水，烧沸后放入精盐、八角等五香料。
       ·稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉条，等水沸腾后，立即倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。
       ·再加盖煮10分钟，开锅后，加入煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油。
       ·可以根据个人口味，另外加入海带丝、虾皮等，吃的时候撒上一点胡椒粉
       ◆磐安玉米饼
       ☆制作方法：
       ·取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分钟后备用。
       ·然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边慢慢倒入蒸好的玉米粉，一边迅速搅拌，需要注意的是，这时候要用小火，防止锅里的东西烧糊。
       ·之后，把锅里的面团倒在砧板上，趁热揉，一直揉到有韧劲才行。
       ·然后取一小块，搓圆，再用手掌压平。
       ·把平底锅烧热，将这一个个圆饼放进锅里，洒几滴水，盖上锅盖，用中火烧两分钟就可以了。
       饼出锅后，在饼上面放点霉干菜，或是涂点豆腐乳，玉米面哪里有卖的，味道会更加好！
       ◆甜食
       ☆制作方法：
       ·取100克玉米粉，玉米面，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用开水搅拌，把面团搓成一个个圆形，放进油锅炸就可以了.
       玉米面饼子的做法：
       制作材料：
       主料：玉米面（白）400克
       辅料：黄豆粉200克
       调料：发酵粉1克，花生油60克
       1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
       2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，玉米面生产厂家，待水汽放完后，即可铲出。
       炸牛奶：
       材料：牛奶500ml、粟粉（玉米淀粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克
       1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火
       2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
       3、冻奶糕切成小长方块
       4、自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
       5、用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
       外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心。