今天,冬至速冻食品来告诉大家百合红枣粥和鸡肉粥的做法。
百合红枣粥:
原料:江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
做法:
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。
2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成
百合红枣粥
七、鸡肉粥:
(1)鸡肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,早餐粥加盟,加盐。起锅,喝。
(2)非常要点(加了菜的粥和白米粥的区别):加菜粥不可以长时间煮。米淘洗后必须
用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓'
生滚'嘛。
鸡肉粥
(3)重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,肥城早餐粥,不得加两次水。
(4)如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州'鸡粒粥'了。
今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下冰糖银耳粥的做法
原料:
主料:糯米100克
配料:银耳50克,调料:冰糖适量。
做法:
①糯米用清水淘洗干净,沥水。
②因而放入盆里加温水浸泡,泡发后摘净杂质和耳根,再用清水冲洗干净,沥水,切成小块。
③锅置旺火上加入糯米和银耳、清水,烧沸后用小火熬煮至块成粥时加入冰糖,再煮至糖溶汁,糯
米成粥
二十四、皮蛋瘦肉粥
原料:
主料:大米350克
配料:皮蛋6只,猪瘦肉500克,香菜
调料:精盐、葱、姜段、大料
做法:
①猪精肉用清水洗净,剔去筋膜,切成薄片,用精盐、葱、姜、大料煮熟。
②皮蛋去掉外壳,洗净后切成碎末,香菜叶切成小段。
③大米用清水淘洗干净、沥水。
④锅置旺火上,早餐粥类大全,加入清水,烧沸后下入大米,烧煮20分钟成粥,加入肉丁,皮蛋粒,精盐、调匀,
出匙加入香菜段即可食用
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