泉州市溢源食品科技有限公司是一家专业生产肉制品的集研发、生产和销售为一体的实力企业，旗下主要品牌为“江南佳味”。主要的产品有猪肉脯，猪肉粒，猪肉条，儿童肉松，猪肉干等等，隶属于中格（福建）控股集团。
溢源食品科技的江南佳味肉制休闲食品在选材上十分的用心，均选自优质的纯猪后腿肉，加以天然的辛香配料，精心调配，将肉与酱料入味三分，生产工艺管控严格，拥有独特的传统工艺，加上先进的生产技术两者相融合，生产出来的产品味道鲜美，营养健康！江南佳味肉制零食产品形态美观，肉质细腻，口感丰富，香郁浓厚，唇齿留香，营养价值高，蛋白质丰富，忘不掉的美味。
一个企业要发展就要有使命，没有使命这个企业就没有存在的意义。作为食品行业，企业的使命就是要让消费者吃得健康，泉州市溢源食品科技有限公司自成立以来就是一秉承着“吃出你的健康来”的公司使命，寓在让每一位消费者吃得健康。