俄罗斯
面包是俄罗斯重要的主食,俄国人吃汤习惯配面包,因此,点汤后服务生常问要不要面包(一般而言不会太贵)。语中面包既是指食品,又是指好客。俄罗斯民间有这样的信仰,即“善待客人,客人便不会愧对主人”。也许正是基于此,俄罗斯人自古以来都保持着热情好客的传统美德。古往今来,他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的醉高礼仪,以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征,蛋糕店加盟,他们将面包和盐放在餐桌最显著的位置上,以此表示对来客的欢迎。这一风俗习惯,蛋糕店加盟,在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显。随便拜访哪一位俄罗斯人家,只要一进门,主人便邀请你去厨房吃点儿什么,而几乎每家的餐桌上总要放些面包。最有趣的是,这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼。每当外国首脑来访,俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前,请客人品尝。
俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多,且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样,最普通的面包被称为“巴顿”,销售量醉大,其次是黑面包。
面包发展史
今天的面包大多数是由工厂的自动化生产线生产的。由于在面粉的精加工研磨过程中维生素损失较多,所以美国等国家在生产面包时经常添加维生素、矿物质等。另外,品牌蛋糕加盟,不少人认为保留麸皮和麦芽对健康更有好处,因此粗面包又再度流行。
在中国的沿海地区,diy蛋糕店加盟电话,面包经过近二十年的连锁品牌的经营推广,终于已经从点心的概念,走入主食类和生活必需品的阶段,这是一个非常值得注意的现象。但面包的品质在这些年里并没有得到很好的提高,并且有因为原物料和人力的提升而被刻意的品质下降。面包的个性化区域平庸,这在将来的面包产业的发展,将是需要重新定义和修正的。
蛋糕店加盟_蛋糕店加盟_烤富烘焙由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。苏州烤富烘焙管理有限公司(szkfxs)为客户提供“蛋糕店加盟,糕点加盟,面包店加盟,烘培坊加盟,奶茶店加盟”等业务,公司拥有“烤富烘焙”等品牌。专注于蛋制品等行业,在江苏 苏州 有较高知名度。