黄鳝有“性逆转”的现象,但是雌雄在外形上各有自己的特征,
肉眼区别雌、雄黄鳝较为容易。 鉴别方法见表2?1。
表2?1 黄鳝雌雄的鉴别
区别部位 雌 性 雄 性
个 体 细小 大于雌鳝
头 部 细小,不隆起 相对大,头部隆起
全背部 青褐色,无 斑 纹 花 点,有 时 能 看
到3条平行的褐色素斑
背部一般由褐色素斑点形 成 3
条平行的带纹
鱼体两侧 从上到下颜色逐渐变浅,褐色斑
点细密,且分布均匀
沿中线分别可见1行色素带,其
余的色素斑点均匀分布,如貂皮状
腹 部 呈 浅 黄 色 或 淡 青 色, 肌 肉 比 较
薄,呈浅黄色 或 淡 青 色,肌 肉 比 较
薄,腹部向上,可 看 到 肛 门 前 端 膨
胀稍透明
呈土黄色,个体大的呈橘红色,
腹部朝上,膨胀不明显
腹 腔 可见到1条6.7~10厘米长的橘
红 色 卵 巢, 卵 巢 前 端 可 见 紫 色 脾
脏,繁殖季节,将 其 腹 部 向 上 可 见
明显的卵巢轮廓
未成熟的精巢细长,灰白色,表
面分布有色素斑点。 性成熟的精
巢,比原来粗大,表面有形状不一
样的黑色素斑纹
性 情 不善于跃逃,性情比较温和 较活泼,善于活动,挣扎有力