流水养鱼鱼类在高度密集的流水中生活, 鱼类的营养完全依赖
于人工投喂的颗粒饲料, 因此应做到管好水、 喂好料、 做好日常
管理。
(1) 投喂 流水养鱼一般投喂全价、 适口性好的人工配合颗粒
饲料, 不设置饲料台, 因此, 要驯化鱼类养成到水面集中抢食的习
惯。 每天的投喂次数较多, 在适温范围内, 每天投喂次数可达6次
左右, 每隔4小时左右投喂1次, 每次投喂时间为10~20分钟。
日投喂量开始时一般为鱼体重的10%~15%, 随鱼体长大, 逐渐
降低至鱼体重的5%~10%, 以鱼达 “八分饱” 为宜, 让鱼始终保
持旺盛的食欲, 以提高饲料利用率。 投喂区应选择靠近进水口处。
(2) 流量控制 流量的大小关系到鱼池溶氧量的多少, 与鱼类
生长速度和单位产量有直接关系。 在管理中应根据池水溶氧量、 天
气、 鱼类活动情况、 季节等具体情况, 有意识地调节流量, 既要防
止水流太大而过度消耗鱼类体力, 又不致因缺氧而影响鱼类摄食和
生长。 春季水温开始上升, 鱼类经过越冬体力仍较差, 所以流量应
逐渐由小加大, 水交换量应从24小时交换2~3次, 慢慢增大到
10~15次。 夏季是鱼类生长旺期, 吃食量大, 活动量也大, 耗氧
量高, 鱼类的粪便和残饵也相应增多, 所以流量应加大到每小时交
换1~2次。 秋季是鱼类长膘季节, 流量应适当降低, 直到捕捞前
半个月, 流量应掌握在24小时交换4~5次。 当冬季水温在5℃以
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淡水鱼养殖技术问答下时, 水中溶氧量较高, 鱼类活动量不大, 新陈代谢缓慢, 流量一
般可以减少到24小时交换2~3次。
许多流水养鱼场坐落在山区, 通过鱼池的水流, 其水温并没有
明显的季节变化, 可保持一个相对不变的流量, 这样对鱼类生长更
为有利, 可因时因地灵活掌握。
(3) 日常管理 流水养鱼鱼类高度密集, 所以, 日常管理工作
是其重中之重的工作。 应注意做好防洪、 防干旱、 防逃、 防盗、 防
毒、 防病害等工作。 日常应经常检查进排水闸门和拦鱼栅情况, 尤
其在汛期河道行洪时, 河水变混浊会影响鱼类摄食和呼吸, 漂浮物
等污物较多, 容易堵塞拦鱼栅和防逃网。 此时, 应以池鱼不浮头为
限, 暂停投喂, 适当降低流量。