(1) 地址选择 围网养殖地址选择在大潮低潮线以下、 最低潮
时仍能保持水深2米以上、 地势平坦、 泥或泥沙底质、 水流畅通、
受台风影响较小的内湾浅海区。 围网面积3000~3500米2、 深8~
海水鱼类健康养殖10米。
大黄鱼围网养殖
(2) 围网设置 围网支撑架使用100多根大竹竿打桩成圆柱
形, 网片用聚乙烯绳固定于竹竿支撑架上, 网片底部周边用沙袋紧
压固定, 结构形似一个大型圆形网箱。 围网高出大潮高潮线约 2
米, 配套一座简易管理房和两条小舢板或操作平台 (围网内外各
一), 用于加工和投喂饵料。
(3) 生产效益测算 每口围网设施设备约需投入8万元 (包括
网衣、 聚乙烯绳、 大竹竿、 管理房和饵料加工投喂设备等), 养殖
生产流动资金80万元 (包括苗种、 饵料、 工资等费用)。 一般每口
投放75克左右的大黄鱼鱼种12万尾, 养殖12~15个月, 尾均体
重可达0.5 千克, 成活率85%以上。 每口围网可产大黄鱼 50 多
吨, 产值120万~150万元, 相当于200个3.3米×3.3米×3.3
米的小网箱的产量。
(4) 日常管理 定期派潜水员潜入水下检查围网, 防止围网破
损导致养殖鱼逃逸; 根据水温和网目堵塞情况, 每隔2~3个月对
网衣上的附着物进行清理和洗刷; 每月检查固定、 捆绑的纲绳, 以
每天早上与傍晚各投饵1次, 日投饵率3%~5%; 越冬期间
每天投喂1次, 阴雨天气隔天投喂1次, 日投喂率小于1%。 每天
定时观测水温、 盐度、 透明度与水流等理化因子, 以及鱼的集群、
摄食、 病害与死亡情况, 详细记录。 同时注意饵料的保鲜和质量安
全检查, 发现问题及时采取措施。
病害防治坚持以防为主, 鱼种放养前需要严格消毒。