冬瓜适应性强, 产量高, 耐贮运, 是夏季的主要蔬菜之一。 冬
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化肥施用技术问答瓜果实含有大量的水分, 少量的糖和丰富的维生素 C, 具有特殊的
风味, 栽培的地区较广。
冬瓜对肥水反应比较敏感。 施肥应以有机肥为主, 配合追施少
量化肥。 冬 瓜 对 氮、 磷、 钾 肥 料 的 吸 收 均 衡 而 且 量 较 大, 生 产
5000千 克 冬 瓜 时, 吸 收 纯 氮 15~18 千 克、 磷 12~14 千 克、 钾
12~15千克。 冬瓜中钾的含量很高, 应注意磷、 钾肥的施用。 氮
素化肥要适时、 适量施用, 施用偏晚、 偏多时, 使冬瓜质松, 雨季
易烂瓜。 追肥可结合灌水进行。
冬瓜在5~6真叶时, 可在畦的一侧开沟施肥, 每公顷施腐熟
的人粪尿7500~11250千克, 或圈粪22500千克, 混合施过磷酸钙
375~450千克, 硫酸铵150千克或碳酸氢铵195千克, 施肥后封
沟、 浇水, 可促进冬瓜伸蔓, 扩大同化面积, 增加营养积累, 有利
于雌花开放和座瓜。
雌花开放前后应控制肥、 水, 以免生长过旺而化瓜。 在瓜的旺
盛生长前期, 每公顷可冲施碳酸氢铵150~187.5千克, 注意避免
将化肥弄到瓜上引起烂瓜。