味精 (味素) -大热汇

味精 (味素)

2019-09-24 信息编号：1060534 收藏

指在谷氨酸钠中, 定量添加了食用盐且谷氨酸钠含量不低于
80%的均匀混合物。

谷氨酸钠 (99%味精)
1.L-谷氨酸单钠一水化物。以碳水化合物(淀粉、大米、糖蜜等糖质)为原料,经微生物(谷氨酸棒杆菌等)发酵,提取,中和,结晶,制成的具有特殊鲜味的白色结晶或粉末。...

09-24
配制食醋
以酿造食醋为主要原料(以乙酸计不得低于50%),与食用冰醋酸、食品添加剂等混合配制的调味食醋。...

09-24
酿造食醋
单独或混合使用各种含有淀粉、糖类的物料或酒精,经微生物发酵酿制而成的液体调味品。...

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铁强化酱油
按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)制成的营养强化调味品。(四)食醋...

09-24
配制酱油
以酿造酱油为主体(以全氮计不得少于50%),与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。...

09-24
酿造酱油
以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。...

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入住日期：2018-12