日照华美食品股份有限公司生产的辣根膏
辣根膏i具有独特的香味和充满刺激的辣呛味，青芥辣经销商，能除去鱼的腥、臭味，衬出鱼的美味。通常瓦沙比呈膏状，可以捏成各种形状如秋叶形、心形等，青芥辣加工厂，放在生鱼片旁边，起点缀、衬托作用，青芥辣哪个牌子好，增加美感。常用的绿芥末有粉状、膏状以及自然界种杆的植物--山葵。

3》寿司地道吃法  
鱼生  
就是系列生鱼片。吃寿司口味由淡而浓比较好，所以要先吃生鱼片后吃寿寺，青芥辣，才能更好地感受生鱼片的美味。  

3>醋和饭的比例  
调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到５碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。  

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