不足500g的重量却带动了几百亿的市场，俗称“零食”的休闲食品对于今天的消费者意义绝非那么简单。据国内某调查机构的一项调查发现，美味零食能减压，能让自己开心以及缓解情绪。正因为如此，在人们的日常开支中，零食的开支不仅没有减少反而走强，即便金融危机影响深远，休闲类食品受到的冲击依然很小。不断地创新，不断地细分，休闲食品的年销售量到达了200-300亿
  
 
　花生仁的蛋脂总量达69。9%，比大豆的蛋脂总量的51。1%高出了18。8个百分点，是小麦的2。5倍，五香花生，玉米的5。6倍，优质稻米的8。5倍。
 　　花生富含维生素，五香花生品牌，尤其是B族和E族维生素。每100克籽仁中含有维生素B为0。72毫克，是大豆的1。8倍，小麦的1。5倍，玉米的3。5倍，五香花生加工，稻米的6。5倍。维生素E的含量也是谷类作物的4~10倍。
 
 
　　花生又名落花生，原产于南美洲一带，五香花生厂家，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外，没有一种粮食比得上它，含量在30%以上相当于小麦的2倍，玉米的2。5倍，大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被称为植物肉是当之无愧的。此外，花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。
 
 
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