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瓜子可以算得上是炒货的一个大类
不仅仅是炮制方式各有不同,连原材料都种类丰富,坚果炒货,包括葵花子、西瓜子、南瓜子……瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,但不同原材料的瓜子也各有优劣。
富含不饱和脂肪酸 富含锌和铁瓜子里面营养价值蕞高的莫过于葵花子,因为其富含不饱和脂肪酸,其中50%~60%是人体必需的亚油酸。具有降低人体的胆固醇的功效,坚果炒货供应商,还可以帮助抑制血管内胆固醇的沉淀。从某种角度来说,吃葵花子是可以帮助预防心脑血管疾病的。别看小小的一粒瓜子,其中含有大量的食用纤维。而铁含量则是葡萄干和花生的两倍。
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具体做法如下:取芹菜200克,坚果炒货批发价格表,腰果100克,银耳适量,香油、食盐、色拉油少量。银耳事先放入清水中浸泡2小时,洗净捞出,去根部杂质,撕成小块;芹菜摘去叶子,洗净切段;将银耳和芹菜倒入沸水锅中,滚煮焯水1分钟,坚果炒货多少钱一斤,捞出冲凉,沥干水分备用。腰果洗净,坐平底锅,放适量色拉油,热油后倒入腰果煎炒,至腰果呈金黄色;将芹菜和银耳倒入海碗内,加入适量食盐和香油,然后加入煎制腰果,搅拌均匀即可。
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