一现象与判断
醪液预热器是利用酒精蒸汽加热成熟发酵醪的设备其工作状
态好坏关系到蒸馏全局如产生程度不同的堵塞现象则蒸馏情
况迅速恶化甚至被迫停蒸醪液预热器堵塞主要表现在进料困
难泵压升高预热效果差温度下降
二原因
料液中含有多量泥砂草类麻丝等杂物这通常与原料
第章酒精蒸馏过程中的不正常现象 原因及处理方法
含杂率高和有些工厂使用水泥发酵池有关
预热器结构不合理如当采用多根管子为一流程组时由
于物料流速降低泥 砂杂物极易沉降而致堵塞
在料管中产生严重结垢现象这与工艺用水的硬度过大
有关
三处理方法
定期拆洗预热器清除泥砂杂物
如用水泥发酵池则池壁可用环氧树脂等涂料处理池面
也可用瓷砖等镶嵌于池面作保护层有条件时也可逐步用钢板制造
发酵罐
在可能的情况下应增设成熟醪中间槽再加上过滤栅
板以有助于杂物的清除和泥砂的沉降
可在料管上增设沉砂器定期排放泥砂
宜选用抗污性能良好的醪液预热器一般来说一个流程
组管束的管子越多堵的可能性越大若采用单根管子独来独往
再加之用泵压送则可免遭堵塞之苦