红糖能提供丰富的营养，具有良
好的保健作用。它含有丰富的钙、磷、
铁、锌等矿物质。同时还含有胡萝卜
素、维生素 B2 和尼克酸以及一些微量
元素。
红糖的钙含量是白糖的 2 倍，铁
的含量是白糖的 1 倍。
红糖性温和，可以健脾暖胃、益
气养血、活血化瘀，能够帮助产妇补
血、散寒和补充热量，这些对产妇都
特别有用。
红糖还含有多种微量元素和矿物
质，能够利尿、防治产后尿失禁，促
进恶露排出。因为它的含铁量高，尤
其有助于产后补血。