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你吃饭的时候是狼吞虎咽，还是细嚼慢咽呢？研究发现，其实慢慢吃饭更有利于长寿。日本科研人员发现，咀嚼会刺激脑部的特定区域，大脑的血流量明显增加，活化细胞。日本研究人员用扫描的方法，发现反复的咀嚼动作，可以增加大脑的细胞活性，起到延缓衰老的效果。一般来说，每口食物咀嚼15～20次，一餐饭不少于20分钟，这样不仅有助消化，预防胃病，还能减少食物的摄入量，控制体重。想长寿吗？那就吃慢点吧。