在日常生活中，为了方便起见我们常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，否则会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。
1．鲜蛋与生姜、洋葱
蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
2．米与水果
米易发热，水果受热后则容易因水分蒸发而干枯或腐烂，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
3．面包与饼干
饼干桃酥一类的点心干燥无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆感，面包则会变硬难吃。
4．黄瓜与番茄
黄瓜忌乙烯，而番茄含有乙烯，这两种蔬菜一同储存，会因番茄缓慢释放乙烯使黄瓜发生变质腐烂。
5．茶叶与香皂
茶叶的吸附串味性很强，与香皂同放，茶叶会变味。
6．水果与纯碱
水果同纯碱接触极易发热烂掉。