桑树生长过程中需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等大量
元素以及锌、铜、锰、硼、钼等微量元素。 这些元素的功能各有不相
同，不能替代，缺少任何一种元素都会对桑树生长产生不良影响。
桑树生长所需要的营养元素大部分由根从土壤中吸收。 其中
氮、磷、钾三种元素，桑树生长时需求量最大，土壤中往往不能满足，
必须通过施肥来补足，所以农业生产上把这三种元素叫做肥料“三
要素”。