婴幼儿期是生长发育的重要阶段! 身体的各项功能未完全发育! 尤其是大脑
的发育! 因此! 这一时期要注意调补以促进身体及大脑的发育#
饮食调理% 饮食要均衡" 品种多样" 新鲜! 补充充足的水分! 但要少饮茶及
各种饮料! 要摄入大量优质蛋白质! 补充足够的矿物质" 微量元素! 注意荤素
搭配#
推荐食谱如下#
!!"鱼片蒸蛋# 鲜草鱼,""克! 鸡蛋,""克! 小葱" 精盐" 味精" 酱油" 胡
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椒粉" 植物油各适量# 先将鸡蛋打散! 加少许精盐" 味精调味! 并兑入适量温开
水! 搅拌均匀! 加入鲜草鱼片! 隔水炖-"分钟# 食用时加少量小葱" 酱油" 胡
椒粉" 植物油# 可以补充优质蛋白质#
!""海带炖肉# 瘦猪肉(""克! 海带!""克! 酱油" 料酒" 精盐" 白糖" 葱
段" 姜片" 植物油各适量# 猪肉与前一天泡发切好的海带加精盐共炖! 食用时加
其他调味料# 可以补充多种矿物质#
!#"胡萝卜排骨汤# 排骨半斤以高压锅煮开后! 等压力排除! 加入胡萝卜!
压$分钟! 加入适量调味品即可食用#
注意% 不宜多吃糖" 喝冷饮! 不宜多吃动物油! 宜吃植物油! 饮食不宜过
咸! 不宜盲目的吃保健品! 不应挑食" 贪食! 不宜吃煎炸辛香的高热量食品#