咽炎分为急、 慢性两类。 急性咽炎是咽部黏膜的急性炎症，
患者会有咽喉充血、 疼痛、 吞咽困难和身体发热等症状。 多发生于
寒冷、 潮湿季节， 并可在人群集中的地方流行， 是流行性感冒、 麻
疹、 伤寒等疾病发生的前驱症状。 慢性咽炎患者会出现异物感、 干
燥、 发痒、 灼热、 微痛等症状， 还可能出现咽部分泌物增多、 黏
稠， 引起刺激性咳嗽。
疾病成因
急性咽炎多发生于寒冷、 潮湿季节， 是流行性感冒、 麻疹、
伤寒等疾病发生的前驱症状。 慢性咽炎多由于急性咽炎反复发作
转变而成， 也可因鼻腔感染成鼻窦疾患的脓性分泌物长期刺激引
起。 长期饮酒和吸烟过度， 生活环境干燥， 刺激性气体和粉尘接
触过多易生此病。 贫血、 糖尿病、 便秘也可引起此症。
辅助饮食原则
1 平时多食滋阴润肺的食物。 如莲藕、 黑木耳、 芝麻、 银
耳、 苹果等。9
2 避免过多食用辛辣、 刺激、 肥腻、
烧烤食物。 饮食宜选择易于消化的清淡流质
食物。 多饮清凉润肺饮料， 如玄参、 麦冬、
生地黄煎水服， 多服用富有营养， 以及有清
润作用的食物， 如萝卜、 荸荠等。
3 多饮清凉润肺饮料。 如玄参 、 麦
冬、 生地黄煎水服。 多食用富有营养、 有清
润作用的食物， 如萝卜、 荸荠、 杏仁、 百
合、 菱角、 蜂蜜、 梨等。
必须注意的细节
停止吸烟， 减少粉尘刺激。 少吃
容易产生细粉末的糕点。
要积极锻炼身体， 增强体质， 提
3 高身体抵抗力。
Attention
注意咽喉部卫生， 常用含漱药含
漱。 室内空气要流通， 冷暖适中。
注意休息， 减少或避免过度发声
和刺激等。 特别注意咽部休息，
少说话。