做 法
  香菜洗净， 切成段； 鱼肉切成片， 加盐稍腌。
 锅内放少许植物油， 下入鱼片稍煎， 然后捞出。
  锅内加水， 放入鱼片， 煮沸后加盐、 酱油调味， 然后
下入香菜即可。
预防感冒茶
◆ 适用人群／流行性感冒征兆者服用。
◆ 用法宜忌／代水频饮。
材 料： 板蓝根、 大青叶各50克， 野菊花、 金银花各30克。