一般来说,无鳞鱼主要为鳗鲡目的鱼种,比如海鳗和海鳝等;在
淡水鱼中,只有泥鳅和河鳝属于无鳞鱼。 在中医理论上,无鳞鱼属于
发物,生病的人吃了,会加重现有疾病或诱发原有疾病,并且还易引
起过敏。
虽然无鳞鱼和有鳞鱼,只是鱼种不同而已,两者在营养价值上并
没有很大差别,但是,无鳞鱼和有鳞鱼相比,更偏温性、易产热,因此
热性体质,比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃,
否则会加重这些症状。