茶对病毒有抑制作用。我国与日本、美国医学界，相继
报道了茶叶提取液可阻止流感病毒的侵染。有人报道，红茶
和青茶茶汤，在80毫克／升浓度时，即可完全抑制轮状病毒
引起的人体病毒性腹泻。最令人注意的是，茶叶的有效组分，
对艾滋病病毒也有一定的抑制效果。研究指出，茶叶中的有
效组分，即使在（0.001～0. 02微克／毫升）非常低的浓度下，
对病毒也有很强的抑制作用。这种抑制强度，甚至与当前医
学界用作对照的化合物的活性相仿。