在制作紫砂壶的过程中,其中最重要的因素是制作砂壶的泥料,它是决
定一把紫砂壶品质好坏的重要标尺。能够制作紫砂壶的泥料种类有很多,但
是概括起来的话,可以分为紫泥、红泥和绿泥三大类,在这三大类中又可以
分为很多小类。
紫泥是一种比较常见的典型紫砂泥,它可以分为紫泥、清水泥和底槽清
三个泥种。紫泥的产地位于我国江苏省宜兴市的黄龙山,是由矿脉所开挖出
来的紫砂原矿提炼而成的。矿脉里的铁质成分比较高,泥料内所含的颗粒较
大,属于比较疏松的结构,烧制出来的器身明显表现为双气孔结构,空气流
通顺畅。长期使用的话,则会渐露锋芒,泡出来的茶也会非常好喝。用紫泥
烧制出来的紫砂壶建议冲泡乌龙茶和普洱茶等轻焙火系列的茶叶,会特别清
香爽口。
清水泥的外观看起来比较古朴一点,在长期使用后老味会比较浓厚,在
古代的时候是陶人最喜使用的原材料,是流传较广的制作器皿的泥料。清水
泥干湿比较容易掌握,稳定性高,黏性也合理,非常容易塑造形状。清水泥
的陈泥往往需要回炼,否则容易生黑边、花泥,在提炼的时候需要将氧化铁
及石灰质剔除。
其特点是:泥色醇和尔雅,文人气息非常浓厚,大小件作品都可展现紫
砂的风华;长时间使用会呈现红润包浆。泡茶温度掌握也简单,可以轻松地
泡出好茶,非常容易上手。建议冲泡普洱、乌龙、铁观音、碧螺春等茶叶。
底槽清最早是产于黄龙山的四号井,后来在黄龙山的五号井和台西矿中
也发现了底槽清。由于它是产于紫砂的最底层,所以质地非常纯,泥质也非
常细腻,成色稳重,泥土呈棕色,在近代被制壶的名家广泛使用。建议用其
来冲泡龙井、花茶、碧螺春、红茶和绿茶。茶常识速查速用
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延伸阅读
作为制作紫砂壶的泥料, 除了紫泥外, 还有红泥、 绿泥和黑泥。它们也
是紫砂壶制作经常用到的泥料:
红泥在早期是最常用的泥料, 是从江苏宜兴黄龙山的红泥原矿提炼而成
的。当时因矿脉里铁质成分较高, 所生产出来的茶壶会产生火疵和小熔点,
深得早期壶识者喜爱; 是养壶者的最爱, 经使用壶身展现出朱红, 泡茶数日
则会如朱泥, 令人赞不绝口。
绿泥, 在古时叫“豆碧色”, 泥色酷似绿豆皮, 淡草绿, 清丽出众、 雅
俗共赏。它所制成的茶壶质感朴拙, 砂质细腻而富有颗粒的美感。此泥产于
黄龙山矿脉, 是紫砂泥中的夹脂, 有着“泥中泥” 的美称。
黑泥是早期最常见之通用泥料之一, 因为矿脉里铁质成分比较高, 受早
期茶壶爱好者的喜爱和赞赏。经常使用壶身展现出灰黑色, 泡茶数日则变墨
黑。