永茂教您做盐水腐竹
   盐水腐竹色泽奶白，味鲜软糯，富有韧性，怎么制作盐水腐竹呢？下面就由专业的豆制品生产厂家——东莞市永茂食品科技有限公司来教您。





   1、材料：腐竹150克，鲜香菇50克，味精2克，盐2克，香油5克，花生油25克；

   2、先把腐竹用温水浸软，放入锅中加水烧沸后，离火加少许老碱泡1小时，捞出洗净，切成4厘米长条；
   3、水发香菇洗净去蒂切成粗丝，炒锅中放进鲜汤，精盐，味精，放入腐竹，香菇，烧至原料软熟，放入熟花生油和麻油，起锅装盘即成。

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黄豆粉的营养价值有哪些？
   黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维，它有哪些营养价值呢？今天东莞市永茂食品科技有限公司来给您介绍一下。
   1、富含碳水化合物，东坑油豆腐皮，构成机体的重要物质，储存和提供热能；

   2、维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维；
   3、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，调节神经和肌肉活动、增强耐久力；
   4、具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，油豆腐皮招商，供给能量与活力。

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