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    铜有哪些生理作用
    2018-12-15 信息编号:483767 收藏
铜在人体中含量只有1克,每天的需要量只有2~3毫克.
铜是含铜酶的辅助因子,比如氨氧化酶、酪氨酸酶、铜氧化酶. 缺铜可使这
些酶活性降低,使许多重要的器官的功能不能正常运转. 比如胶原蛋白是构成
大血管和骨骼里的主要蛋白质,胶原蛋白的合成需要氨氧化酶;体内如果缺铜,
血管和骨骼系统都会变得脆弱. 表皮下的黑素细胞有酪氨酸酶,能催化酪氨酸
转化为黑色素,皮肤下的黑色素能保护机体免受紫外线的伤害
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