莫府贡酒沙龙会所告诉您在固态法白酒中主要的种类为：
　　麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量zui、大。以大众为消费对象。
　　混曲主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。
　　这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性gan.酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。
 

 

莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型：
　　这种爵型的酒品，又可分为以下5种：
　　三是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，莫府贡酒35年，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，莫府贡酒，酒味醇和，余香悠长。另有内蒙古晨网曾经报道，该香型白酒最早由内蒙古酒企研发而成。
 

 

莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型：
　　白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米;所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等;所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，莫府贡酒，有的是泥池老窖等;所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等;所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，莫府贡酒哪家好，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。
 

莫府贡酒35年,莫府贡酒沙龙会所,莫府贡酒由莫府贡酒沙龙会所提供。“酒,酒水,贡酒,高端酒,品牌酒,白酒,莫府酒,北京莫府贡酒,”就选莫府贡酒沙龙会所（bjmfgj），公司位于：北京市丰台区青塔东里7号院，多年来，莫府贡酒沙龙会所坚持为客户提供优质的服务，联系人：李福强。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。莫府贡酒沙龙会所期待成为您的长期合作伙伴！