细菌性叶斑病是芹菜的一种重要病害。 病株率为5%~20%, 严
重时发病率达80%, 影响芹菜的产品质量。 田间湿度大, 有利于病
原的侵染、 传播和蔓延。 田间发病需借助雨水冲刷, 使叶片呈水渍
状, 从而利于叶片上的病原侵入。 棚室或田间湿度大, 易发病和蔓
延。 种植密度大的田块发病重。
(1) 症状识别 从苗期至收获期均可发病, 主要为害芹菜叶片,
严重时可为害茎秆。 初期在叶片上形成淡褐色、 水渍状、 不规则形小
斑点, 以后病斑发展受叶脉限制, 逐渐发展为多角形病斑。 后期病斑
颜色为深褐色, 严重时叶片上数个病斑相连形成大型病斑, 导致叶片
枯死。 有时病斑沿叶脉发展, 造成叶片扭曲、 畸形。
(2) 防治措施
① 种子处理 用48℃的温水浸泡种子30分钟, 浸种时应不断搅
动, 将种子捞出后用清水淘洗, 晾干后播种。 温汤浸种对芹菜种子发
芽率稍有影响, 因此播种量应增加10%~20%。
② 农业防治 前茬芹菜收获后, 将病株、 烂叶彻底清出田外并
集中销毁。 加强栽培管理, 增强植株的抗病性。 浇水时做好渠道规
划, 避免病原从有病田传到无病田。
③ 化学防治 苗期防治是关键, 可选用72%硫酸链霉素可溶性
粉剂3000倍液、 新植霉素4000~5000倍液或14%络氨铜水剂400
倍液等喷雾防治。 以上药剂应交替使用, 以免产生耐药性。
第一章 芹菜 4331 如何识别与防治芹菜细菌性叶枯病?
在气温低、 湿度大时, 芹菜易发生细菌性叶枯病 (彩图16)。
(1) 症状识别 主要为害叶片。 发病时从叶缘开始形成大的水
渍状病斑, 病斑占整个叶面1/3以上, 后扩展到整个叶片, 叶片呈褐
色, 枯死。
(2) 防治方法
① 农业防治 棚室栽培时要采用生态防治法, 及时放风排湿,
尽量缩短叶面结露持续时间。
② 化学防治 发病初期, 可选用 72%硫酸链霉素可溶性粉剂
4000倍液、 56%氧化亚铜水分散粒剂600~800倍液、 77%氢氧化铜
可湿性粉剂500倍液、 30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或30%碱式硫
酸铜悬浮剂400倍液等喷雾防治, 7~10天喷1次, 连续2~3次。