畦栽法: 选择土壤肥沃、 排水良好的场地, 挖深30厘米、 宽
100厘米畦床, 将发酵好的培养料均匀摊放在畦床上, 压实培养
料, 厚度约5厘米, 培养料上撒播菌种, 如此三层。 共三层培养
料, 三层菌种。 最上层培养料用量略高于下两层, 有利于菌丝生
长, 形成菌种优势, 减少杂菌污染。 每平方米菌种用量3~4瓶。
接种完毕, 平整料面并压实, 覆盖3~5厘米疏松肥沃的砂壤土,
盖上薄膜保湿发菌。 室外栽培要搭建简易大棚, 以便于温度湿度的
控制。 发菌期间保持棚内温度17~26℃, 30天左右即可出现子实
体原基, 此时 每 天 喷 水 保 持 湿 度 为 85% ~90%, 温 度 不 得 高 于
26℃, 10天即可采收。