马铃薯被认为是一种土壤洁净作物, 非常适合作为禾本科作物
的前茬。 另外, 马铃薯叶冠覆盖面较大, 不利于田间杂草生长, 而
且马铃薯收获时将土壤耕翻可将杂草连根杀死。
但马铃薯本身对连作非常敏感, 因为马铃薯易受多种病害侵
染, 有多种病害可以在土壤中存活多年, 并通过土壤传病, 连作会
加重病害的发生。 因此, 马铃薯又是一种忌连作的作物, 喜欢轮作
倒茬。
有的病菌在马铃薯连作的情况下会在土壤中潜存量愈来愈多,
导致马铃薯发病愈来愈重, 甚至造成毁灭性灾害。 特别是癌肿病的
病菌孢子在土壤中潜存, 孢子带病后通过根系传染给健株。 而轮作
可减少病害, 利用抗病品种结合轮作对防止癌肿病、 线虫病尤为必
97要。 研究发现, 连作 8 年的马铃薯地块, 疮痂病发病率为 96%,
而中间接种一茬萝卜, 再种马铃薯地块, 疮痂病的发生则显著下
降, 只有28%。 青枯病和黑胫病的病菌, 在土壤里都能存活, 土
壤是它的传播途径之一, 连作田发病显著高于换茬的地块。
另外, 连作的马铃薯, 由于营养吸收单一, 可使土壤中钾肥含
量很快下降, 影响土壤肥力和下一茬产量, 对种地养地、 培肥地力
大为不利。
马铃薯在人少地多的国家, 一般种一次马铃薯, 间隔3~4年
再种马铃薯, 主要考虑到有些土传病害, 其病害可在土壤里存活
3~4年, 这样就可以减轻或杜绝病害的发生与传播。
我国人多地少, 土地人均面积大些的地方, 还能坚持轮作, 但
间隔时间相对偏少, 一般隔1~2年轮作一次。 也有隔一年种两次
马铃薯, 再隔一年种两年马铃薯的情况, 都不太规范。 根据我国的
实际情况, 建议种薯生产必须间隔两年以上, 大田菜薯或原料薯生
产最低隔一年。 如果必须连作的地方, 最多不超过两年。