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    特色马铃薯优良品种有哪些?
    2020-04-16 信息编号:1122531 收藏
(1) 青薯9号 红皮黄肉马铃薯新品种。 2006年12月通过青
海省农作物品种审定委员会审定。 中晚熟, 生育期120天左右。 株
高97厘米, 茎紫色, 横断面三棱形, 分枝多, 粗壮, 中后期生长
势强。 叶较大、 深绿色, 茸毛较多, 叶缘平展。 聚伞花序, 花冠浅
红色, 天然结实弱。 块茎长椭圆形, 表皮红色, 有网纹, 薯肉黄
色, 芽眼较浅, 结薯集中, 较整齐, 商品率高。 休眠期较长, 耐储
藏。 平均单株结薯8.6个, 单株产量945 克左右, 单薯平均重约
27117克。 块茎鲜食品质好, 适宜加工全粉。 植株生长整齐, 长势
强, 丰产性好, 抗旱性强, 综合农艺性状优良。 高抗晚疫病, 抗病
毒病。
(2) 丽薯1号 国审薯2006007。 云南丽江市农业科学研究所
选育。 红皮黄肉品种, 中晚熟, 生育期105~120天。 植株半扩散,
株高81厘米, 茎粗壮、 浅紫色, 叶绿色, 复叶大, 有3~4对侧小
叶, 叶面微皱, 花冠紫红色, 块茎扁圆形, 红皮、 淡黄肉, 芽眼深
浅中等, 商品薯率71%, 休眠期长, 耐贮性好。 抗重花叶病毒病,
中抗轻花叶病毒病, 中抗晚疫病。 亩产量1900千克左右。 适宜在
云南、 贵州毕节、 四川、 重庆、 湖北恩施和宜昌、 陕西安康西南一
作区种植。
(3) 牡紫薯1号 紫皮马铃薯品种。 中晚熟, 生育期90~100
天。 比普通马铃薯多了花青素这种营养物质, 口感也略胜一筹。 薯
形美观呈长圆形, 个头匀称整齐, 商品薯重量可达到120~250克。
一般亩产量2000千克左右。 适应性好, 可在长江以北地区种植。
(4) 高股百利 红皮马铃薯品种。 中晚熟。 植株直立, 生长势
强, 株高70厘米左右, 枝叶繁茂。 块茎呈长椭圆形, 表皮红色、
有光泽, 芽呈红色。 在块茎肥大期若遇高温其产量会下降, 在二作
区秋季栽培产量和商品薯率比春季栽培要高, 且块茎表皮颜色深
红。 食用味道鲜美。 根系比较发达, 侧根较多, 耐干旱。 抗细菌性
病害和生理性病害 (中心空洞和内部褐色斑点), 对病毒病和疮痂
病的抗性强, 对疫病也具有一定的抗性。 休眠期 80~90 天 (较
长), 适合北方地区春季栽培。
(5) 黑美人 甘肃兰州陇神航天育种研究所选育。 黑皮马铃薯
品种, 生育期90天。 幼苗直立, 株丛繁茂, 株型高大, 生长势强。
株高60厘米, 茎深紫色, 横断面三棱形。 主茎发达, 分枝较少。
叶色深绿, 叶柄紫色, 花冠紫色, 花瓣深紫色。 薯块耐贮藏, 芽眼
浅, 芽眼数中等。 结薯集中, 单株结薯6~8个。 薯体长椭圆形,
表皮光滑, 呈黑紫色, 乌黑发亮, 富有光泽, 外观颜色诱惑力强。
薯肉深紫色, 致密度紧, 其本身含有丰富的抗氧化物质, 经高温油
炸后不需添加色素仍可保持原有的天然颜色, 口感香面品质好。 耐
旱耐寒性强, 抗早疫病、 晚疫病、 环腐病、 黑胫病、 病毒病。 亩产
28量2000~2500千克。 适应性广, 适宜全国马铃薯主产区、 次产区
栽培。
(6) 东农306 黑审薯2006002。 东北农业大学选育。 紫皮紫
肉马铃薯品种, 中熟, 生育期85天左右。 植株高度60厘米左右,
株形直立, 分枝少, 茎淡紫色, 叶片绿色, 叶缘平展, 复叶肥大。
花紫色, 蓝紫色花冠, 花期长, 能够天然结实。 块茎椭长筒形, 紫
皮紫肉, 表面光滑, 芽眼浅, 块茎较匀称整齐, 结薯集中, 大中结
薯率55.8%。 田间表现植株中抗晚疫病, 中抗马铃薯 X 病毒。 亩
产量1800千克左右。 适宜黑龙江省各地种植。
(7) 红云 湘审薯2011001。 湖南农业大学、 湖南省马铃薯工
程技术研究中心选育。 彩色马铃薯品种, 出苗后70天左右收获,
早中熟。 株型直立, 分枝较少, 茎紫色, 复叶较大, 绿色, 心叶紫
色, 叶脉浅紫色。 花冠紫色, 花药橙黄色。 块茎近圆形, 块茎较
大、 整齐, 表皮红紫色、 光滑、 芽眼浅, 薯肉花紫色, 结薯集中。
株高60厘米左右, 生长势较强; 单株结薯5~7个; 抗性较强, 商
品性好, 食用品质佳。 品种特色突出, 适合鲜薯食用和加工。 一般
平均亩产量1740.4千克。 适宜播种期为12月中下旬; 采用地膜覆
盖、 高垄栽培, 单垄双行种植, 每亩4500~5500株, 一般在4月
中下旬至5月上旬收获。 适宜湖南省种植。
(8) 紫洋 湘审薯2011002。 湖南农业大学、 湖南省马铃薯工
程技术研究中心选育。 彩色马铃薯品种, 出苗后80天左右收获,
中熟。 株型直立, 分枝较少, 茎紫色, 复叶中等大小, 绿色, 心叶
紫色, 叶脉浅紫色。 花冠紫色, 花药橙黄色。 块茎长椭圆形, 中等
大小、 整齐, 表皮黑紫色、 光滑、 芽眼浅, 薯肉深紫色, 结薯集
中。 株高80厘米, 生长势较强; 单株结薯6~8个; 抗性较强, 商
品性好, 食用品质佳。 品种特色突出, 适合鲜薯食用和加工。 一般
平均亩产量1650.7千克。 适宜播种期为12月中下旬; 采用地膜覆
盖、 高垄栽培, 单垄双行种植, 每亩4500~5500株, 一般在4月
下旬至5月上旬收获。 适宜湖南省种植。
29第二章 马铃薯栽培技术
第一节 马铃薯设施栽培
  • 适于全粉加工的马铃薯优良品种有哪些?
    全粉主要用于生产复合薯片、马铃薯泥和其他方便食品。一般加工马铃薯片和马铃薯条的原料是完全可以进行全粉生产的,而且对块茎形态与大小的要求没有薯片和薯条严格。适于全粉加工的马铃薯品种,品...
    04-16
  • 适于薯条加工的马铃薯优良品种有哪些?
    适于薯条加工的马铃薯品种(彩图3),应薯形整齐,块茎长24圆或长椭圆形、大小适中,表皮光滑,芽眼少而浅、薯肉白,炸条色泽浅,薯条食味好,还原糖含量低,一般低于0.25%,淀粉粒结晶状,分布均匀,较耐低...
    04-16
  • 适于薯片加工的马铃薯优良品种有哪些?
    薯片加工对马铃薯品种的要求较高,并非所有的马铃薯品种都可以用于薯片加工。适于薯片加工的马铃薯品种,应薯形整齐,块茎圆形或近圆形,大小适中,表皮光滑,芽眼少而且浅、薯肉白,块茎不空心,相对密...
    04-16
  • 适于淀粉加工的马铃薯优良品种有哪些?
    一般任何马铃薯品种都可用于淀粉加工,但用不同淀粉含量的马铃薯作原料时,淀粉加工成本差异很大,因此淀粉加工的专用马铃薯品种,淀粉含量要比较高,一般应在18%以上,结薯集中,大小中等,芽眼少而浅,...
    04-16
  • 南方冬作区冬季栽培, 重庆等西南地区二季栽培
    。(7)中薯7号国审薯2006001。中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育。早熟鲜食品种,生育期64天。株型半直立,生长势强,株高50厘米,叶深绿色,茎紫色。块茎圆形,淡黄皮、乳白肉,薯皮光滑,芽眼浅,匍匐茎...
    04-16
  • 如何进行马铃薯—玉米—大白菜或莴笋 (露地茬 口) 的套作栽
    马铃薯于1月中、下旬播种(直播),4月下旬至5月中旬采80收。玉米于6月上旬播种(直播),9月上旬采收。大白菜于8月上、中旬播种,9月上旬定植,12月上旬至下旬采收;或莴笋于8月上、中旬播种,9月上旬定...
    04-15