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芝麻牛肉
2019-08-17
信息编号:1031602
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[图片]口味:甜香软嫩 [图片]时间:40分钟
原 料|牛肉800克,熟芝麻100克。
调 料|八角5克,花椒粒、桂皮各少许,精盐1小匙,白糖3大匙,五香粉1/2小匙,植物油、香油各1大匙。
[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou
➊牛肉洗净,放入沸水锅中汆烫至熟,捞出切粗条;八角、花椒粒、桂皮装入纱布袋中,封紧。
➋锅中加入少量清水,下入牛肉条,加入植物油、五香粉、调料包,转小火烧至汤汁收干。
➌加入精盐、白糖调匀,出锅装盘,撒上熟芝麻拌匀,淋入香油即可。
红烧牛肉
[图片]口味:鲜香味浓 [图片]时间:60分钟原 料|牛肉(带筋)1000克,萝卜500克。调 料|姜丝、葱段、桂皮、八角各5克,花椒10克,郫县豆瓣80克,精盐1小匙,白糖2小匙,料酒1大匙,植物油150克。[图片]|制作步骤|Zhizuo...
08-17
萝卜烧牛肉
[图片]口味:鲜香软嫩 [图片]时间:25分钟原 料|白萝卜400克,熟牛肉300克。调 料|葱末、姜末、蒜片、红辣椒节各5克,鸡精、花椒粒、八角各少许,精盐、白糖、米醋、香油各1小匙,酱油1/2大匙,水淀粉1大匙,鲜...
08-17
芥蓝烧牛肉
[图片]口味:咸鲜味美 [图片]时间:35分钟原 料|牛肉300克,芥蓝400克。调 料|姜末、蒜末各5克,精盐、味精各1小匙,蚝油、料酒各适量,酱油3大匙,水淀粉、植物油各1大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊将牛...
08-17
土豆烧牛腩
[图片]口味:咸鲜香浓 [图片]时间:2小时原 料|牛腩750克,土豆500克,四季豆50克。调 料|精盐1小匙,味精、胡椒粉、料酒各1/2小匙,姜汁酒、生抽各1大匙,植物油适量。[图片]|准备工作|Zhunbeigongzuo➊土豆去...
08-17
红烧肚片
[图片]口味:咸香软嫩 [图片]时间:60分钟原 料|猪肚500克,冬笋25克,香菇15克。调 料|葱段、姜片共25克,八角1个,精盐、味精各少许,面粉3大匙,料酒、酱油各1大匙,米醋、水淀粉、熟猪油各2大匙。[图片]|准备...
08-17
蒜菇烧排骨
[图片]口味:香辣软烂 [图片]时间:40分钟原 料|猪排骨500克,大蒜瓣(独头蒜)100克,草菇50克,冬笋、胡萝卜各30克。调 料|姜末、蒜末各5克,精盐、白糖、蚝油、香油各1小匙,酱油、淀粉各适量,植物油3大匙。[图...
08-17
辽宁沈阳
入住日期:2018-12
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