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    哈密瓜绿色涂膜保鲜剂
    2019-06-12 信息编号:973850 收藏
■特性 本品的可食性涂膜保鲜剂由具有保鲜效果的 A药剂
和具有耐水性的B药剂配套使用。实际应用结果表明,它具有如
下突出优点:在哈密瓜表面形成有光泽的半透明膜,对气体有选
择性透过,大大抑制果蔬呼吸强度,较好地降低了哈密瓜的水分
损失和腐烂率,对人体安全无毒,具有良好的耐水性。经本品保
鲜剂处理过的哈密瓜,比未经处理的空白,常温下保鲜期可延长
1~2倍。
  • v提取物由下列成分配成
    注意事项本品各组分质量配比范围为:植物提取物70~80、高锰酸钾3~5、糖甘蔗蜡10~15、松香5~8、三乙酸胺1~2、油酸1~2。其中,提取物由下列成分配成(质量比):百部20~30、苦楝皮35~45、花椒30~40。...
    06-12
  • 成本低而且无副作用
    果品保鲜剂■特性本品制作方法简单、成本低而且无副作用,对人体无害。■用途与用法本品用作果品保鲜。...
    06-12
  • 保鲜剂和护色剂作用
    本品是一种较强的抗氧化保鲜剂,它的6种成分中,氯化钙可以强化水果细胞壁结构,具有减缓水果软化的效果;抗坏血酸具有防止有机物质氧化和修复细胞损伤的特殊功能,因而能明显防止水果的变色和变味、柠檬酸...
    06-12
  • 氯化钙1~10
    注意事项本品各组分质量份配比范围为:水1000、氯化钠15~20、氯化钙1~10、抗坏血酸30~40、柠檬酸5~10、乳酸30~40、丙酸铵120~130、丙三醇140~150。...
    06-12
  • 加入氯化钙至上述氯化钠溶液中
    在水中加入氯化钠搅拌均匀,制得氯化钠溶液。加入氯化钙至上述氯化钠溶液中,边加边搅拌至完全溶解。分别加入抗坏血酸、柠檬酸、乳酸至上述溶液中,搅拌29150种保鲜剂配方与制作均匀。...
    06-12
  • 取出自然晾干
    用途与用法本品主要应用于水果保鲜。用自来水将复配保鲜剂稀释成(200~400)×10-6保鲜溶液,将水果浸没于保鲜剂中5~10min,取出自然晾干,置于常温下贮藏或结合其他保鲜手段(气调、冷藏、热处理等)进行复合保鲜,食用时用清水清...
    06-12