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漂白紫胶溶液
2019-06-12
信息编号:973880
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漂白紫胶 24
丙二醇 12
油酸 6.46
氢氧化钠溶液 适量
水 加至100
不仅有效抑制了梨果实水分的损失
种保鲜剂配方与制作梨用漂白紫胶纳米保鲜剂■特性本品可进一步改善漂白紫胶膜的成膜性,提高膜的气调能力,使其具有较好的保水性能,防腐抗病性能的同时,还能较好的对二氧化碳等气体进行选择性的透过,有...
06-12
铁(Fe)
铁是叶绿素形成必需的因子。因此烟草缺铁时,新叶发黄,脉间失绿,有的叶片出现花斑,甚至发展到整个叶片淡黄。烟草缺铁会降低地上、地下部分生长量,降低根重,减少主根长、侧根长及侧根数;使茎叶重、叶片数...
06-12
甘氨酸作为防腐剂起到杀菌的作用
甘糖脂肪酸酯:甘糖脂肪酸酯起到乳化剂的作用,在配制可食性保鲜涂膜剂时使基础材料玉米蛋白乳化溶解。植酸:植酸作为氧化剂起到杀菌的作用。甘氨酸:甘氨酸作为防腐剂起到杀菌的作用。吐温80:吐温80起到协同...
06-12
玉米蛋白起到交联剂的作用
注意事项本品各组分质量份配比范围为:玉米蛋白50~100、甘糖脂肪酸酯3~5、植酸10~30、甘氨酸8~35、吐温88~35、水835~876。玉米蛋白:玉米蛋白起到交联剂的作用,玉米蛋白形成网络结构,让分子链能够更好地展开,在水果表面上形成保护膜。...
06-12
以保证搅拌均匀
制作方法将玉米蛋白与甘糖脂肪酸酯混合使玉米蛋白乳化溶解,再加入植酸、甘氨酸、吐温8和水,将混合液在80℃水浴中加热,同时将混合液在搅拌器中6000r/min的转速进行搅拌,搅拌时间为15min,以保证搅拌均匀,在搅拌过程中通过...
06-12
在水果和蔬菜表面形成一层保护膜
可食性保鲜涂膜剂■特性通过在水果表面涂被本品所述的可食性保鲜涂膜剂,在水果表面形成一层保护膜,将水果与蔬菜同外界环境分隔开来,能有效抑制果实自身合成的乙烯量,并减小水果对环境中O2的吸收和水果...
06-12
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不仅有效抑制了梨果实水分的损失
甘氨酸作为防腐剂起到杀菌的作用
玉米蛋白起到交联剂的作用
以保证搅拌均匀
在水果和蔬菜表面形成一层保护膜
本品各组分质量配比范围为
搅拌20~30min
调pH 值为3~7