黑木耳保鲜剂
■特性 真空包装经杀菌后可在常温下保质６个月，黑木耳的
口感、口味、品质不改变。用途与用法 本品属于食用菌领域，用于保鲜黑木耳。将干
黑木耳泡发后、去根、摘净，然后加上保鲜剂，真空封口，高温杀
菌后冷却至室温，即为成品。
保鲜黑木耳要选择耳片较厚，没有泥沙，颜色较黑的一级黑
木耳。