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    保持健康体重的两个主要因素是什么?
    2019-01-07 信息编号:591716 收藏
进食量和运动
  • 饮水卫生要做到哪些?
    (1)喝煮沸过的温开水;(2)不喝生水;(3)不与他人共用水杯...
    01-07
  • 喝纯净水、蒸馏水等一定比喝地面水和地下水好吗?
    不一定。因为与地面水和地下水相比,纯净水、蒸馏水中缺少人体所必须的微量元素,同时,桶装的纯净水、蒸馏水也会受到细菌的污染,也不是百分之百的安全...
    01-07
  • 01-07
  • 豆腐生产中怎样对大豆进行清理?
    大豆在收获、贮藏以及运输的过程中难免要混入一些杂质,如草屑、泥土、沙子、石块和金属等。这些杂质不仅有碍于产品的卫生和质量,而且也会影响机械设备的使用寿命,必须清理除去。大豆原料在进一步加...
    01-07
  • 为什么不能用刚收获的大豆籽粒生产豆腐?
    刚刚收获的大豆籽粒,一般都还没有完全成熟,不仅含油量、蛋白量比完全成熟的种子要低,而且所得产品质量也差,加工性能变差。如用刚刚收获的大豆加工豆腐,不仅出品率低,而且豆腐的“筋道性”较差,因此大豆...
    01-07
  • 豆腐生产中,应该怎样选择大豆原料?
    无论生产哪种豆腐,其工艺过程均包括原料的处理、豆浆的制备和凝固成型三大环节。但其产量和质量存在差异,主要原因是大豆的品质、浸泡时间和加水量、磨浆方式、煮浆温度和时间的控制、凝固剂的添加...
    01-07