1.育雏期特点
育雏期表现出红眼睛、视力差、采食能力差、采食动作异常，采食时饲料容易眯眼而瞎眼后饿死。由育雏室转到成鹑笼时常因环境不适造成大批死亡。成鹑性情温顺，蛋料比高不挑食，高产稳产，抗病力强。
2.日常饲养
（1）进雏前彻底消毒，甲醛密闭熏蒸。
（2）采取平网单层育雏，由于白鹑视力差，易打堆，冷冻白条鹌鹑，易湿毛，所以育雏笼只能单层育雏，并且密度越小越好，每平方米200只为宜，但要分成四个小组，每组50只，这将大大提高成活率。
（3）育雏笼内铺的是粗布，太光滑的纸不能铺，易造成撇腿。
（4）饲料不能太粗，1～10日龄以米粒大小为宜，洒料要薄厚适中，太薄采食困难易大批饿死。太厚又容易迷眼而造成瞎眼，厚度以0.5厘米为宜。
5）饮水：1～7日龄饮凉开水，水温与室温相同，除杀肠道菌外，因鸟类喜红色，绍兴白条鹌鹑，亦可吸引雏鹑自由饮用饮水器型号越小越不易湿毛。2～3日龄每天饮青霉素1次，每次用量为1000只幼鹑80万单位青霉素8支。5～10日龄为预防鹑白痢发生，每天饮痢特灵水1次，每斤水加痢特灵1片，要求剂量准确，碾碎后用细布过滤到水中，如有中毒立即停用。

（6）温度：温度为育雏成败的关键
1～3天38～39℃ 4～5天36～37℃
6～10天35℃ 10～35天30～32℃
室内温度不能单看温度计所示温度高低，主要看幼鹑精神状态，打堆说明温度低。都爬成一片昏睡说明温度高，有吃的有休息的说明温度正合适，白条鹌鹑，温度计底部要挂的与鹌鹑高低相同，挂在育雏笼中间位置不能靠近墙壁。
（7）开产后以25～35℃为宜，30℃产蛋量蛋料比较高
（8）育雏期温度严禁忽高忽低，要求高而稳定
（9）室内炉火一定要安装烟筒以防煤气中毒，注意通风换气。当发生煤气中毒时雏鹑先叫成一片，随后叫声消失，成昏睡状态，稍有不慎便会造成全军覆没，中煤气症状为死后脚爪出血充血喙部出血充血，心脏肺部严重愈血，当发生煤气中毒沓采取以下措施：一是迅速通风换气，二是饮高浓度葡萄糖水以缓解中毒症状。
（10）育雏期前5天注意保持室内湿度以防幼鹑脱水，可在地面洒一些清水。
　　20日龄既可从育雏笼上大笼，在上笼前3天先将大笼用的水槽挂入育雏笼内，创造上大笼后的环境。成鹑室温要与幼鹑室温相同。上大笼后5天内料槽水槽添的越满越好。料槽水槽挂的越低越好，便于采食，否则将大批饿死。经过精心的管理成活率可达到90％～95％。

妈妈抱鹌鹑介绍：
鹌鹑的产龄为八个月到一年，一般1-3月份开始育苗，鹌鹑蛋的价格决定淘汰鹌鹑的日期，七、八月份因鹌鹑蛋的价格极低，会有部分养殖户选择淘汰。这时鹌鹑的重量120-150克，杀后的成品90克左右，鹌鹑因寿龄不足，肉质较满龄的鹌鹑要差得多。

宰杀鹌鹑需要一天，然后运至冷库内，简单预冷，第二日清理内脏，因正值夏季，苍蝇、蚊虫污染的概率极高，气温30多度，肉质极易变腐，冷冻时感觉不到，化冻后就可闻到异味。而我司为避免上述情况，一般都在11月到次年一月，这时鹌鹑寿龄9个月以上，重量在180-200余克，杀后成品平均120克以上，肉质好并且正值冬季，完全避免了苍蝇、蚊虫等污染，气温低又可以完全避免肉变质。


妈妈抱带你看鹌鹑：
雄性成鸟（ 夏羽）：额部几全为栗黄色头顶、枕部和后颈黑褐色，羽端深栗黄色；中央具一条狭窄的白色冠纹。眉纹白色，从前额后达颈部； 眼圈，眼先和颊部均赤褐色；耳羽栗褐色。上背为浅的黄栗色，具黄白色羽干纹；下背至尾上 覆羽黑褐色，多具两端尖的浅黄色羽干纹；内外翈具黄褐色波状细横斑；肩羽亦然。两翅大部为带淡黄的橄榄色，杂以黄白色横斑;初级飞羽外翈狭，缘以淡黄色，其它初级飞羽的外翈均具浅赤褐色波状横斑；次级飞羽的内外翈亦具同色横斑，向内转浅。

尾羽黑褐色，白嘴基越眼而达颈侧；额头侧及颏具白而略带浅黄色的羽干纹和羽缘，并具赤褐色横斑。颏、喉和颈的前部赤褐色，冷冻白条鹌鹑批发，颊部和眼先的赤褐色连在一起；从颈部开始，伸出一个黑褐宽条，沿中线至喉部中央，扩大成黑褐色锚状纹，两侧向上延伸，几与耳羽连接。上胸灰白沾栗，羽干白色；颈侧和胸侧黑褐，杂以栗褐色，并具明显的白色羽干纹；两胁栗褐，杂以黑色，具更宽的白色羽干纹；下胸以至尾下 覆羽灰白。


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