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    连云港诺信食品配料有限公司生产销售部
    2017-06-16 信息编号:210392 收藏
本品不能代替药物
企业三证、QS;ISO;KOSHER;HALAL等资质证件齐全
 
双乙酸钠主要作食品(豆干、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品)和饲料、工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,双乙酸钠也是复合型防霉剂的主要原料。
双乙酸钠的性质:简称SDA,无水物分子量142.9白色结晶粉末,有醋酸气味,易吸湿,易溶于水和醇,晶体结构为正六面体,熔点96℃-97℃,加热至150℃以上分解。  
双乙酸钠的优势:  a)防霉防腐效果优于苯甲酸盐类,一般用量是0.3-3g/kg。   b)不改变食品特性,不受食品本身PH影响,参与人体的新陈代谢,产生CO2和H2O,可看成食品的一部分,保持食品原有的色香味和营养成分。   c)使用范围广泛,用于各类食品的防霉防腐,而且在医药、烟草、造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。   d)操作方便灵活,可直接添加也可喷洒或浸渍   e)酸味柔和,克服了丙酸盐特有的刺激气味   双乙酸钠的抑菌作用机理及效果   研究表明,双乙酸钠主要是通过有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用,抑制了霉菌的产生,从而达到高效防霉、防腐等功能,双乙酸钠对黑曲毒、黑根霉、黄曲霉,绿色木霉的抑制效果优于山梨酸钾。

包装说明: 1kg/袋 10kg/袋 25kg/袋

食品级质量标准FCC-IV符合GB25538-2010规定

欢迎来到连云港诺信食品配料有限公司生产销售部网站,我公司位于国际性港口城市、《西游记》文化发源地—连云港市。 具体地址是江苏连云港连云区江苏省连云港市新浦区新浦开发区,联系人是孙岩。
联系电话是0518-85287361,联系手机是18061366522,主要经营连云港诺信食品配料有限公司座落于黄海之滨-连云港,厂区距离连云港机场仅10公里,距离上海北500km。 公司自2009年至今,始终拥有一支长期在食品配料领域奋斗多年的精干团队,专业生产食品添加剂—双乙酸钠。我们采用国际先进的一步法生产工艺生产出的食品级双乙酸钠达到FCCV标准,并满足ISO, 高标准, HACCP标准。。
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