米糠是糙米精制时产生的果皮、 种皮、 外胚乳和糊粉层等的混合物, 即除壳稻
(糙米) 加工的副产品, 有效能较高, 属能量饲料原料。 其品质与成分因糙米精制
程度而不同, 精制程度越高, 米糠的饲用价值愈大。 同时因所含脂肪多, 易氧化酸
败, 不能久存。