当前,我国农产品质量安全认证主要有无公害农产品、绿色食品
和有机食品三种基本类型。 从产品定位、产品结构、技术制度、认证
方式和发展机制来看,三者各有其不同特点。 总体上讲,无公害农产
品、绿色食品和有机食品既有联系,又有区别。 三者都属于农产品范
畴,是农产品质量安全工作的重要内容。 无公害农产品突出安全因
素控制;绿色食品既突出安全因素控制,又强调产品优质与营养;有
机食品注重对影响生态环境因素的控制。 三者相互衔接,互为补充,
各有侧重,共同发展。