棉籽饼粕中毒是因过量饲喂棉籽饼或长期连续饲喂，致使含
毒量超过规定标准而引起的动物中毒病。临床上以出血性胃肠
炎、全身水肿、血红蛋白尿、肺水肿、视力障碍等为特征。
【发病原因】
（１）棉籽饼未作去毒或减毒处理 尤其冷榨生产的棉籽饼，不
经过炒、蒸的机器榨油的棉籽饼，其游离棉酚含量较高（０．２％以
上），更易引起中毒。
（２）棉籽饼喂量过大或连续饲喂 单纯以棉籽饼长期饲喂动
物，或在短时间内大量以棉籽饼作为蛋白质补饲时易发生棉籽饼
中毒。一般要求日喂量：猪０．５千克（日粮１０％以下），连续喂半
月至１月后要停喂半个月。以棉籽饼为饲料的哺乳期母猪，其乳
汁中含有多量棉酚，也可引起吮乳幼畜患病。
（３）用未经去毒处理的新鲜棉叶或棉籽作饲料 长期饲喂猪
或让放牧家畜过量采食亦可发生中毒。
（４）促发因素 ①饲料中缺乏钙、铁和维生素 Ａ时，可促进中
毒的发生，因为棉籽饼是一种缺乏维生素 Ａ和钙质的饲料；②日
粮中缺乏蛋白质，或青绿饲料不足，或过度劳役时亦增加动物的敏
感性。
【临床症状】 表现精神沉郁，食欲减退甚至废绝，呕吐，粪便
初干而黑，而后稀薄色淡，甚至腹泻，尿量减少，皮下水肿，体重减
轻，日渐消瘦。低头拱背，行走摇晃，后躯无力而呈现共济失调，严
重时搐搦，并发生惊厥。呼吸急促或困难，心跳加快，心律失常，体
温升高，可达４１℃，此时喜凉怕热，常卧于阴湿凉爽处。有些病例
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出现夜盲，肥育猪出现后躯皮肤干燥和皲裂，皮肤上出现疹块（类
似猪丹毒样疹块）。仔猪常腹泻、脱水和惊厥，可很快死亡。
【病理变化】 全身皮下组织呈浆液性浸润，尤其以水肿部位
明显 胸、腹腔和心包腔内有红色透明或混有纤维团块的液体。
实质器官广泛性充血和水肿。胃肠道黏膜充血、出血和水肿，猪肠
壁溃烂。肝脏淤血、肿大、质脆、色黄。胆囊肿大，有出血点。肾脏
肿大，被膜下有出血点，实质变性。膀胱壁水肿，黏膜出血。肺充
血、水肿和淤血，间质增宽，切面可见大小不等的空腔，内有多量泡
沫状液体流出。心脏扩张，心肌松软，心内外膜有出血点，心肌颜
色变淡。淋巴结水肿、充血。胆囊和胰腺增大，肝、脾和肠黏膜上
有蜡质样色素沉着。
【诊断要点】 根据病猪有饲喂棉籽饼和棉叶的病史，排红黄
色尿或蛋白尿，体温不高或偏低，结合病理变化，可以做初步诊断。
必要时送检剩余饲料或取胃内容物，检查棉酚含量，可以做出正确
诊断。
【防控措施】
（１）治疗 本病尚无特效解毒药，重在预防。一旦发病，只能
采用一般解毒措施，清除病因，改善饲养，尽快排毒、对症治疗。
①改善饲养 立即停喂含有棉籽饼的日粮，禁止在棉地放牧，
给予青绿多汁饲料或优质青干草补饲，必要时补充维生素 Ａ和钙
制剂，充足饮水。
②排除胃肠内容物
一是洗胃或灌肠，０．１％～０．３％过氧化氢或高锰酸钾溶液，
３％～５％碳酸氢钠洗胃或灌肠。
二是内服泻剂（胃肠炎不严重时），硫酸镁或硫酸钠每千克体
重１克，配成８％水溶液，内服。
三是治疗出血性胃肠炎，消炎、收敛、止血。
四是兴奋前胃运动功能，促进胃肠毒物排出。可用绿豆粉
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５００克、苏打粉４５克，对水混匀后喂服。
③解毒 口服铁制剂：硫酸亚铁，１～２克，一次口服。枸椽酸
铁铵等铁盐也有解毒作用。
④保肝、强心、制止渗出 静脉注射１０％～５０％高渗葡萄糖
溶液，１０％葡萄糖氯化钙溶液或１０％葡萄糖酸钙，复方氯化钠溶
液，配以１０％～２０％安钠咖、维生素Ｃ、维生素Ｄ及维生素 Ａ等。
（２）预防 预防本病的关键是限制棉籽饼和棉籽的饲喂量和
持续饲喂时间。棉籽饼占日粮的比例应不超过：商品猪１０％～
２０％，母猪５％～１０％；妊娠母猪及仔猪禁止饲喂。农村土榨棉籽
饼，应进行去毒处理，若直接利用，应控制在日粮５％以下。适当
地进行间断饲喂，如连续饲喂棉籽饼半个月后，应有半个月的停饲
间歇期。
注意日粮搭配。在饲喂棉籽饼（粕）时应在日粮中补充蛋白
质、氨基酸（主要是赖氨酸）、维生素 Ａ、维生素Ｄ、矿物质（钙）等营
养物质。也可供给青绿多汁饲料，如青草、青菜、胡萝卜等，提高猪
对棉酚的耐受性。