二氧化碳是植物进行光合作用不可缺少的原料。 冬季大棚蔬
菜经常处于密闭状态，空气无法正常流通，二氧化碳稀少，限制了
光合作用，影响了蔬菜的产量和品质，因此施用气肥二氧化碳，能
促进光合作用，增加产量，改善品质。 此外，施用二氧化碳，还有利
于大棚保温。 通过补充二氧化碳， 茄果类蔬菜一般可提高坐果率
10%以上，提高上市 7～10 天，增加产量 20%以上。
施用方法有以下几种:
（1）燃烧法。 通过燃烧液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油等
产生二氧化碳；也有农民在大棚内摆放火盆，通过焚烧木柴、稻草
等产生二氧化碳。
（2）化学反应法。 即用酸和碳酸盐类发生化学反应产生二氧化
碳。 目前较多采用稀硫酸和碳酸氢铵，在简易的气肥发生装置内产
生二氧化碳气体，通过管道将其施放于设施内。 也可采用简易的方
法，不需管道设备，将稀硫酸装入手提的塑料桶中，然后将碳酸氢
铵逐渐放入桶内，生成二氧化碳，3～5 分钟反应完毕，人也从棚室
尽头走到棚室出口，提出塑料桶。
（3）施用颗粒有机生物气肥法。 将颗粒有机生物气肥按一定间
112距均匀施入植株行间，保持穴位土壤有一定水分，使其相对湿度在
80%左右，利用土壤微生物发酵产生二氧化碳。 该法无须二氧化碳
发生装置，故使用较为简便。 一般施入深度为 3 厘米，每次每亩 10
千克，一次有效期长达一个月，一茬蔬菜一般使用 2～3 次。
大棚蔬菜定植至缓苗期一般不施二氧化碳气肥， 苗期不施或
少施。 叶菜类在抽薹期开始施用二氧化碳，茄果类在开花坐果至果
实膨大期施用二氧化碳效果最好。 一般在晴天施用，施肥时间应在
日出半小时后开始，随光照强度、温度增加，施用二氧化碳的浓度
逐渐增加。 在蔬菜作物生长的中前期 ， 二氧化碳施肥浓度应在
600～800 毫克/千克为宜；蔬菜作物生长的中后期，二氧化碳施肥浓
度应在 800～1 000 毫克/千克为宜。 温度低、光照弱时，二氧化碳施
肥浓度应在 800 毫克/千克为宜。
