见表4-5。
157复合调味料生产技术与配方
表4-5 食品安全管理体系要求国家标准
文件编号 文件名称 实施日期
GB/T22000—2006
食品安全管理体系———适用于食品链中各类
组织的要求 2006.07.01
GB/T22004—2007
食品安全管理体系 GB/T22000—2006的应
用指南 2008.06.01
GB/T27341—2009
危害分析与关键控制点体系食品生产企业通
用要求 2009.06.01
SN/T1252—2003
危害分析与关键控制点(HACCP) 体系及其
应用指南 2003.12.01
SN/T1443.1—2004 食品安全管理体系 要求 2004.12.01
SN/T1443.2—2004 食品安全管理体系 审核指南 2004.12.01
CNCA/CTS0016—2008
食品安全管理体系 调味料、发酵制品生产
企业要求 2008.09.11
CNCA/CTS0017—2008 食品安全管理体系 味精生产企业要求 2008.09.11
CNCA/CTS0028—2008
食品安全管理体系 其他未列明的食品生产
企业要求 2008.09.11