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    成品制取４个步骤
    2019-06-13 信息编号：975715 收藏
本品采用的保鲜剂制作方法包括原料选取、酒制、煎煮过
滤甘草、成品制取４个步骤，工艺简单，操作简单，适于规模生
产、批量应用。
  • 单甘酯
    将油相物料单辛酸甘油酯、单甘酯、蔗糖酯、山梨糖醇及三聚甘油单硬脂酸酯混合，６５～８５℃加热、搅拌，得油相混合料。...
    06-13
  • 将混合机中的原料取出
    制作方法将原料加入混合机内混合３０ｍｉｎ，混合完成后，将混合机中的原料取出、称量、分装，即可得成品。...
    06-13
  • 保鲜剂与莲藕的质量配比为１∶１０
    用途与用法本品主要应用于莲藕的保鲜，还可用于其他根类菜蔬的保鲜。保鲜方法：莲藕洗净，去根须、附属物，风干３～５ｍｉｎ，用保鲜剂浸泡５ｍｉｎ，保鲜剂与莲藕的质量配比为１∶１０，将用保鲜剂浸泡过的莲藕送入无菌车间，并装入有保鲜...
    06-12
  • ＣａＣｌ２１～２
    注意事项本品各组分质量份配比范围为：肉桂精油４～６、壳聚糖１～２、ＣａＣｌ２１～２、乳化剂１０～１２、溶剂１２～１６、水加至１００。...
    06-12
  • 并可保持果蔬外观等优点
    特性本品保鲜效果好，兑水后涂膜使用，可在果蔬表面形成一层膜从而抑制病原菌的生长。对梨、苹果、桃等多种果蔬贮藏过程中对病原菌具有良好的抑制作用，可明显提高果蔬贮藏过程中的好果率，并可保持果蔬...
    06-12
  • 酸性媒介提供水解的条件
    注意事项本品各组分质量配比范围为：活性炭１５～２５、二氧化硫释放剂６０～８０、吸水剂１５～２０、酸性媒介５～１０。所述活性炭，由于活性炭本身的多孔性质，可以有效地吸附环境中的杂质，防止其对于果蔬的污染，同时活性炭也是一种较好的吸...
    06-12
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