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    保鲜剂与莲藕的质量配比为１∶１０
    2019-06-12 信息编号：974366 收藏
用途与用法 本品主要应用于莲藕的保鲜，还可用于其他根
类菜蔬的保鲜。
保鲜方法：莲藕洗净，去根须、附属物，风干３～５ｍｉｎ，用保
鲜剂浸泡５ｍｉｎ，保鲜剂与莲藕的质量配比为１∶１０，将用保鲜剂浸
泡过的莲藕送入无菌车间，并装入有保鲜剂的保险袋中，保鲜剂与
莲藕的质量配比为１∶１０，密封保鲜袋。
  • ＣａＣｌ２１～２
    注意事项本品各组分质量份配比范围为：肉桂精油４～６、壳聚糖１～２、ＣａＣｌ２１～２、乳化剂１０～１２、溶剂１２～１６、水加至１００。...
    06-12
  • 并可保持果蔬外观等优点
    特性本品保鲜效果好，兑水后涂膜使用，可在果蔬表面形成一层膜从而抑制病原菌的生长。对梨、苹果、桃等多种果蔬贮藏过程中对病原菌具有良好的抑制作用，可明显提高果蔬贮藏过程中的好果率，并可保持果蔬...
    06-12
  • 酸性媒介提供水解的条件
    注意事项本品各组分质量配比范围为：活性炭１５～２５、二氧化硫释放剂６０～８０、吸水剂１５～２０、酸性媒介５～１０。所述活性炭，由于活性炭本身的多孔性质，可以有效地吸附环境中的杂质，防止其对于果蔬的污染，同时活性炭也是一种较好的吸...
    06-12
  • 有效保持果实的水分及色泽
    水果保鲜剂所述壳聚糖的脱乙酰度为９５％。芒果漂白紫胶纳米保鲜剂■特性本品具有较强的抑制果实呼吸代谢、防腐抗病、抗氧化性能、保水性和生理调节功能，既可提高膜的气调能力，抑制果实发病腐烂率，有效保...
    06-12
  • 而操作起来非常简便
    按以上贮藏保鲜技术措施，对板栗进行贮藏保鲜可比一般的保鲜方法延长３０ｄ左右。而操作起来非常简便。■配方（质量份）原料１号２号３号原料１号２号３号山梨酸钾０．０５０．０５０．０５植酸０．０１——低聚硅氧烷５５５卵磷脂０．５０．５０．５柠檬酸—０．１—去离子水加至１００加至１００加...
    06-12
  • 果皮颜色为绿色微白
    采摘久保鲜桃，并测定该批久保鲜桃的冰点：在晴天的上午露水干后和下午３～４点钟进行采摘，并选取桃果果实成熟度为７成，果皮颜色为绿色微白，且无外伤、无病虫害的鲜桃准备贮藏，同时选取其中的几个鲜桃用传统的方...
    06-12
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